DIET FOOD | Ekološke sirotkine beljakovine s kakavom 500 g

Ekološke sirotkine beljakovine z okusom kakava

Izdelek je bogat vir beljakovin, ki so osnovni gradniki mišic. Prispevajo k ohranjanju zdravih kosti in vsebujejo aminokisline, pomembne za prehrano. Uporablja se lahko kot priročen prigrizek čez dan ali po vadbi, saj vsebuje malo ogljikovih hidratov, sladkorjev in maščob. Primeren je za aktivne posameznike in tiste, ki redno trenirajo. Naše ekološke sirotkine beljakovine smo obogatili z ekološkim presnim kakavom. Mleko za proizvodnjo sirotke prihaja od krav, ki se pasejo na ekoloških travnikih.

Kaj so sirotkine beljakovine?

Sirotkine beljakovine sodijo med dve glavni vrsti beljakovin v mlečnih izdelkih (poleg kazeina) in nastajajo kot stranski produkt pri izdelavi sira in jogurta. Po predelavi so običajno na voljo v obliki prahu, ki se lahko uporablja samostojno ali vmešan v napitke in mešanice v prahu z dodatnimi hranili. Uporabljajo se kot prehransko dopolnilo za dopolnitev vnosa beljakovin. Beljakovine se med prebavo razgradijo na aminokisline, ki jih telo nato uporablja za tvorbo lastnih beljakovin, potrebnih za delovanje organizma. Sirotkine beljakovine vsebujejo vse esencialne aminokisline in so bogat vir levcina ter cisteina.

Razlika med izolatom in koncentratom

Sirotkin koncentrat vsebuje nekoliko več ogljikovih hidratov in maščob ter manjši delež beljakovin, medtem ko je sirotkin izolat dodatno prečiščen, zato vsebuje višji delež beljakovin in manj drugih sestavin.

Izolat v primerjavi s koncentratom – kaj upoštevati pri izbiri?

Pri izbiri beljakovinskega izdelka je pomembno razmisliti o svojih ciljih, proračunu in prebavni toleranci. Sirotkin koncentrat vsebuje več laktoze, zato ni primeren za ljudi z laktozno intoleranco. Sirotkin izolat je bolj prečiščen, vsebuje višji delež beljakovin, hkrati pa je običajno dražji. Koncentrat pa vsebuje tudi nekaj drugih naravno prisotnih hranilnih snovi, ki se lahko pri dodatni obdelavi zmanjšajo. Za posameznike z laktozno intoleranco ali tiste, ki iščejo hitreje prebavljiv vir beljakovin, je primernejša izbira izolat. Za začetnike in za tiste, ki želijo cenovno dostopnejšo možnost, pa je lahko ustrezen koncentrat.

O DIET-FOOD

DIET-FOOD je poljska blagovna znamka in proizvajalec zdravih, funkcionalnih živil, zgrajena na temeljih naravnih sestavin, trajnostnega razvoja in skrbne kakovosti. Sedež in operativni center se nahajata v Opatóweku (Velikopoljsko vojvodstvo), od koder od leta 2013 gradimo močan položaj v industriji zdravih živil – tako na Poljskem kot tudi na mednarodnih trgih.

Specializirani smo za ekološka živila, ki ustrezajo različnim prehranskim potrebam – od rastlinske in brezglutenske prehrane do ketogene ali beljakovinsko bogate diete. Naš cilj je ponujati izdelke, ki niso le zdravi, temveč tudi okusni, priročni in etično pridelani.

Poljska kakovostna kontrola – globalne sestavine
Čeprav surovine pridobivamo iz različnih delov sveta – vključno z Južno Ameriko, Azijo in Evropo – celoten proces priprave izdelkov, od recepture do končnega pakiranja, poteka pod našim strogim nadzorom. Številni izdelki so razviti in pakirani v našem obratu v Opatóweku. Nekateri nastajajo v sodelovanju z zaupanja vrednimi proizvodnimi partnerji, vendar vedno v skladu z našimi standardi in vrednotami.

To nam omogoča zagotavljanje dosledno visoke kakovosti, čistih sestavin in popolne preglednosti v vsakem koraku – od nabave do proizvodnje in dostave končnega izdelka kupcu.

Poslanstvo
V podjetju DIET-FOOD verjamemo, da zdrava hrana ne pomeni kompromisa pri okusu – ravno nasprotno! Naše poslanstvo je dokazati, da je naravno lahko ne le dobro za telo, temveč tudi resnično okusno.

Z navdušenjem ustvarjamo izdelke, ki združujejo kakovost, funkcionalnost in izjemen okus, pri čemer uporabljamo najboljše sestavine z vsega sveta – od divjih plantaž v Peruju in Braziliji do kmetij na Kitajskem in v Romuniji. Ta eksotična superživila in naravne surovine so srce naših receptur – izdelkom dajejo značilno aromo, barvo in hranilno vrednost.

Kot družinsko vodena proizvodnja iz Opatóweka s ponosom ohranjamo obrtniški značaj našega dela. Vsak izdelek, ki pride v vaše roke, je rezultat naše predanosti, izkušenj in prepričanja, da je zdravo prehranjevanje lahko vsakodnevni užitek.

Zaradi našega nepopustljivega pristopa h kakovosti in globoke ljubezni do tega, kar počnemo, ustvarjamo hrano, ki jo želimo jesti tudi sami – in jo z veseljem delimo z vami.

Naše vrednote
Preglednost in kakovost – osredotočamo se na čiste sestavine in pravo hranilno vrednost. Vedno jasno pokažemo, kaj je v naših izdelkih.

Trajnostni razvoj – izbiramo dobavitelje, ki delujejo etično in odgovorno, naši proizvodni procesi pa sledijo ekološkim standardom.

Poljska kakovost, globalen doseg – delujemo lokalno, a razmišljamo globalno. Naši izdelki so na voljo ne le na Poljskem, temveč tudi v številnih državah po Evropi in širše.