GSE organic / Ekološki Cink compact

Ekološki cink iz GSE: vsestranski element v sledovih

Cink je nujno potreben za naše zdravje in dobro počutje. Imunski sistem, presnova, kognitivne funkcije, vid, plodnost … skoraj nobena telesna funkcija ne more delovati brez tega pomembnega minerala. Cink namreč sodeluje v številnih encimskih reakcijah – bodisi kot neposredna sestavina encima bodisi kot njegov katalizator. S svojo vlogo pri sintezi beljakovin, zaščiti celic in celični delitvi pomembno prispeva tudi k ohranjanju zdrave kože, las in nohtov.

Ker človeško telo ne more proizvajati cinka samo in ga lahko shranjuje le kratek čas, ga moramo dnevno vnašati s hrano ali kakovostnim prehranskim dopolnilom. V obdobjih stresa, rasti, nosečnosti ali dojenja se potrebe po cinku še dodatno povečajo.

Koliko cinka potrebujemo in zakaj ga vegetarijanci ter vegani pogosto primanjkuje

Evropska agencija za varnost hrane (EFSA) priporoča dnevni vnos 10 mg cinka za odrasle. Dejansko potrebo pa dodatno določa tudi količina fitatov (snovi, ki zavirajo absorpcijo cinka), ki jih zaužijemo s prehrano. Fitate najdemo predvsem v polnozrnatih žitih, stročnicah in oreških, ki so sicer dobri viri cinka, a obenem zmanjšujejo njegovo izkoristljivost.

Dobra novica: kislo testo, namakanje, kaljenje in drugi postopki priprave živila znatno zmanjšajo vsebnost fitatov. Cink v mesu, jajcih in mlečnih izdelkih je za telo bistveno lažje dostopen – zato imajo vegetarijanci in vegani večje tveganje za pomanjkanje cinka kot vsejedi.

Prav zato smo pri GSE razvili Zinc Compact – priljubljeno dopolnilo za vse, ki želijo poskrbeti za zanesljiv dnevni vnos cinka.

Zakaj cink iz listov guave?

Kot smo že omenili, je seznam rastlinskih virov cinka z dobro biološko razpoložljivostjo precej omejen. Listi guave pa vsebujejo presenetljivo visoke količine cinka v obliki, ki jo telo odlično izkoristi. V GSE uporabljamo izključno ekološko pridelane liste guave iz nadzorovanih virov.

Zdravstvene trditve za cink (EFSA):

• Prispeva k normalnemu delovanju imunskega sistema
• Prispeva k ohranjanju zdrave kože, las, nohtov in kosti
• Prispeva k normalnim kognitivnim funkcijam
• Pomaga zaščititi celice pred oksidativnim stresom
• Prispeva k ohranjanju vida
• Ima vlogo pri delitvi celic, plodnosti in razmnoževanju ter vzdrževanju normalne ravni testosterona v krvi
• Prispeva k sintezi beljakovin in normalni presnovi kislin, ogljikovih hidratov, maščobnih kislin in vitamina A