DALLA COSTA | Ekološke testenine iz rdeče leče Strozzapreti, 250 g

Italijanska tradicija in kakovost Dalla Costa

Okusna in hranilna alternativa klasični testenini. Strozzapreti iz 100 % ekološke rdeče leče so naravno brez glutena, bogat vir rastlinskih beljakovin in vlaknin ter odlična izbira za vse, ki sledijo uravnoteženi prehrani.

S svojim nežnim oreščkastim okusom in čvrsto teksturo se odlično podajo k zelenjavi, omakam iz paradižnika ali kot beljakovinsko bogata osnova za solate in lahke jedi.

O NAS - DALLA COSTA

Družinska strast, ki traja že od leta 1898. Od takrat izbiramo najboljši zdrob, ga gnetemo, vlečemo in sušimo. Tako še vedno eksperimentiramo z novimi oblikami in recepti, vedno spoštujoč tradicijo. Tesno smo povezani z gastronomsko tradicijo naše države: od uporabljenih surovin do proizvodnih metod je naša zgodba povsem italijanska. Izvirska voda in italijanska pšenica, mleta v izbranih mlinih. Umetnost izdelave testenin obvladamo že več kot stoletje. Zato testenine izdelujemo tako kot v starih časih, a svoje izkušnje uporabljamo tudi za raziskave in inovacije: razvili smo okus zanje in izdelujemo testenine v vseh možnih oblikah.

Proizvajamo do 100 oblik testenin, vključno z ekološkimi, VeganOk, brezglutenskimi in košer izdelki: to počnemo z dvema oddelkoma, štirimi proizvodnimi linijami in 15 pakirnimi linijami.

Tovarna je opremljena s fotovoltaičnim sistemom (780 sončnih panelov), s katerim lahko optimiziramo porabo energetskih virov, s čimer prihranimo 45 ton nafte na leto in zmanjšamo izpust 100.000 kg CO2 v ozračje .

Poleg tega nam kogenerator električne energije in toplote omogoča, da izkoristimo vso toplotno energijo, s čimer prihranimo 20 % primarne energije in vsako leto izpustimo 160.000 kg CO2.