GSE Organic / Ekološka Omega ribje olje

Omega-3 ribje olje iz GSE: EPA in DHA v ekološki kakovosti za srce

Poleg ogljikovih hidratov in beljakovin človek nujno potrebuje tudi maščobe. Te so pomembne za številne telesne procese – pomagajo pri izrabi nekaterih vitaminov in uravnavanju ravni holesterola. Telo lahko samo tvori nasičene in enkrat nenasičene maščobne kisline. Maščobe, ki jih telo ne more proizvajati in jih moramo zato vnesti s prehrano, imenujemo esencialne maščobne kisline.

Še posebej pomembni, a pogosto premalo zastopani v prehrani, so večkrat nenasičeni omega-3 maščobni kislini EPA in DHA, ki med drugim prispevata k normalnemu delovanju srca. Ker ju najdemo le v redkih živilih, je ciljan vnos preko kakovostnega prehranskega dopolnila, kot so GSE kapsule z omega-3 ribjim oljem, lahko zelo koristen.

Nasičene in enkrat nenasičene maščobe – boljše, kot je njihov sloves, a niso esencialne

Maščobne kisline se razlikujejo po izvoru in vplivu na telo. Za srčno-žilno zdrav življenjski slog je pomembno ravnovesje med nasičenimi in nenasičenimi maščobami. Pomembno je poudariti, da vseh vrst maščob (razen škodljivih transmaščob, prisotnih v predelani hrani, sladkarijah in ocvrtih jedeh) telo potrebuje.

Nasičene maščobe najdemo predvsem v živilih živalskega izvora (meso, klobase, jajca, margarina, mlečni izdelki) in jih telo lahko tudi samo tvori. Imajo vlogo prenašalcev v živčnem sistemu in kot vir energije. V presežku pa lahko neugodno vplivajo na raven LDL-holesterola – pomanjkanja običajno ni, prej presežek.

Enkrat nenasičene maščobe telo lahko sintetizira samo, zato jih tehnično ne potrebujemo s prehrano. Vseeno so koristne – podpirajo izrabo vitaminov A, D, E in K ter uravnavajo holesterol. Dober vir so repično in olivno olje, oreški, semena in avokado.

Omega-6 maščobne kisline – esencialne, a pogosto v presežku

Večkrat nenasičene omega-6 maščobe (npr. linolna in arahidonska kislina) telo ne more proizvajati samo. Čeprav imajo pomembne funkcije, lahko negativno vplivajo na srce in ožilje, če manjka njihovo "ravnovesje" – omega-3. Obe vrsti se vgrajujeta v celične membrane – prevladuje tista, ki jo vnesemo več.

Idealno razmerje omega-6 proti omega-3 naj bi bilo največ 5:1, kar je v sodobni prehrani težko doseči. Omega-6 najdemo v velikih količinah v sojinem, sončničnem in koruznem olju (ter izdelkih iz njih), margarini, jajcih, oreških, mesu in mlečnih izdelkih živali, hranjenih s sojino krmo. V primerjavi s tem je omega-3 precej težje vključiti v prehrano.

Omega-3 maščobne kisline – zvezde med maščobami

Omega-3 delimo na alfa-linolensko kislino (ALA), eikozapentanojsko kislino (EPA) in dokozaheksanojsko kislino (DHA).
ALA je kratkoverižni predhodnik EPA in DHA. Najdemo jo v lanenem, perila in repičnem olju, chia semenih in orehih. Slabost ALA je, da jo mora telo šele pretvoriti v biološko aktivni EPA in DHA – ob tem pa nastanejo precejšnje izgube, zato je potrebna večja količina ALA za enak učinek.

EPA in DHA sta dolgoverižni, telesu neposredno dostopni obliki omega-3, ki ju najdemo predvsem v mastnih ribah (losos, skuša, postrv, sardine, sled) in nekaterih algah. Za pokritje potreb bi morali te ribe uživati vsaj dvakrat tedensko – še bolje vsak dan. GSE omega-3 kapsule vsebujejo 750 mg certificiranega ekološkega ribjega olja iz postrvi (Oncorhynchus mykiss) na kapsulo, ki ga telo lahko takoj izkoristi.

Brez škodljivih snovi – zahvaljujoč ekološki akvakulturi

Vsebnost omega-3 v ribah je odvisna od njihove prehrane. Ribe iz divjega ulova ali ekološke reje se hranijo z algami in rakci, ki so bogat vir DHA in EPA. Industrijsko gojene ribe pa večinoma dobivajo hrano iz soje, žita ali ribjih ostankov, kjer je omega-3 pogosto že oksidiran in neaktiven.

Naše GSE omega-3 kapsule vsebujejo čisto olje iz postrvi, vzrejene v certificirani ekološki akvakulturi. Ribje olje je stranski produkt pri proizvodnji filejev – uporabljeni so le ostanki po filetiraju, zato ni potrebe po dodatnem ribolovu. Tako je proizvodnja trajnostna in podnebno nevtralna.

Kdo potrebuje več omega-3, EPA in DHA?

Povečane potrebe imajo osebe z zvišanim LDL-holesterolom, nosečnice ter otroci v obdobju rasti. Kot preventiva so prehranska dopolnila z EPA in DHA priporočljiva za podporo srčno-žilnemu sistemu, saj je dokazano, da prispevata k normalnemu delovanju srca.

Opomba:
Tudi vegetarijanci in vegani se lahko odločijo za omega-3 dopolnila – GSE ponuja veganske kapsule z oljem perile kot alternativo ribjemu olju.

Zdravstvene trditve za DHA in EPA (EFSA):

• DHA in EPA prispevata k normalnemu delovanju srca
• Koristen učinek se doseže z dnevnim vnosom vsaj 250 mg EPA in DHA