Super eritritol
Eritritol je vrsta ogljikovega hidrata, imenovan sladkorni alkohol. Naravno se pojavlja v številnih vrstah sadja in zelenjave, komercialno pa ga pridobivajo s fermentacijo glukoze iz koruze. Uporablja se kot nizkokalorično sladilo, saj ima približno 60–80 % sladkosti navadnega sladkorja, a skoraj brez energijske vrednosti.
Naravni pojav
Eritritol je naravno prisoten v grozdju, breskvah, hruškah, lubenici, gobah ter fermentiranih živilih, kot so pivo, sir, sake, sojina omaka in vino. Pogosto se uporablja pri pripravi pekovskih izdelkov, brezalkoholnih pijač, sladic, čokolade, žvečilnih gumijev in slaščic.
Način uporabe
Eritritol lahko uporabite kot nadomestek običajnega sladkorja – dodajte ga v kavo, čaj, smutije ali pri pripravi sladic.
O DIET-FOOD
DIET-FOOD je poljska blagovna znamka in proizvajalec zdravih, funkcionalnih živil, zgrajena na temeljih naravnih sestavin, trajnostnega razvoja in skrbne kakovosti. Sedež in operativni center se nahajata v Opatóweku (Velikopoljsko vojvodstvo), od koder od leta 2013 gradimo močan položaj v industriji zdravih živil – tako na Poljskem kot tudi na mednarodnih trgih.
Specializirani smo za ekološka živila, ki ustrezajo različnim prehranskim potrebam – od rastlinske in brezglutenske prehrane do ketogene ali beljakovinsko bogate diete. Naš cilj je ponujati izdelke, ki niso le zdravi, temveč tudi okusni, priročni in etično pridelani.
Poljska kakovostna kontrola – globalne sestavine
Čeprav surovine pridobivamo iz različnih delov sveta – vključno z Južno Ameriko, Azijo in Evropo – celoten proces priprave izdelkov, od recepture do končnega pakiranja, poteka pod našim strogim nadzorom. Številni izdelki so razviti in pakirani v našem obratu v Opatóweku. Nekateri nastajajo v sodelovanju z zaupanja vrednimi proizvodnimi partnerji, vendar vedno v skladu z našimi standardi in vrednotami.
To nam omogoča zagotavljanje dosledno visoke kakovosti, čistih sestavin in popolne preglednosti v vsakem koraku – od nabave do proizvodnje in dostave končnega izdelka kupcu.
Poslanstvo
V podjetju DIET-FOOD verjamemo, da zdrava hrana ne pomeni kompromisa pri okusu – ravno nasprotno! Naše poslanstvo je dokazati, da je naravno lahko ne le dobro za telo, temveč tudi resnično okusno.
Z navdušenjem ustvarjamo izdelke, ki združujejo kakovost, funkcionalnost in izjemen okus, pri čemer uporabljamo najboljše sestavine z vsega sveta – od divjih plantaž v Peruju in Braziliji do kmetij na Kitajskem in v Romuniji. Ta eksotična superživila in naravne surovine so srce naših receptur – izdelkom dajejo značilno aromo, barvo in hranilno vrednost.
Kot družinsko vodena proizvodnja iz Opatóweka s ponosom ohranjamo obrtniški značaj našega dela. Vsak izdelek, ki pride v vaše roke, je rezultat naše predanosti, izkušenj in prepričanja, da je zdravo prehranjevanje lahko vsakodnevni užitek.
Zaradi našega nepopustljivega pristopa h kakovosti in globoke ljubezni do tega, kar počnemo, ustvarjamo hrano, ki jo želimo jesti tudi sami – in jo z veseljem delimo z vami.
Naše vrednote
Preglednost in kakovost – osredotočamo se na čiste sestavine in pravo hranilno vrednost. Vedno jasno pokažemo, kaj je v naših izdelkih.
Trajnostni razvoj – izbiramo dobavitelje, ki delujejo etično in odgovorno, naši proizvodni procesi pa sledijo ekološkim standardom.
Poljska kakovost, globalen doseg – delujemo lokalno, a razmišljamo globalno. Naši izdelki so na voljo ne le na Poljskem, temveč tudi v številnih državah po Evropi in širše.
