Prehranska dopolnila
20,70 €
13,78 €
MOYA MATCHA | Skodelica za matcho – Matchawan Hagane
- Ročno izdelana skodelica za matcho iz prefekture Gifu na Japonskem
- Navdihnjena s tradicionalnimi keramičnimi posodami Shino iz Oroshija v Tokiu
- Eleganten rjavo-siv odtenek z močnim značajem
- Ime »hagane« v japonščini pomeni »jeklo«
- Vsaka skodelica je unikat – subtilno se razlikuje zaradi ročne izdelave
- Estetsko privlačna in udobna za vsakodnevno uporabo
41,85 €
1 na zalogi
Nazadnje ogledani
Povezani izdelki
OPIS
Hagane Matcha skodelica
Hagane je unikatna ročno izdelana skodelica za matcho, oblikovana na lončarskem vretenu v prefekturi Gifu. Izhaja iz dolgoletne tradicije okrožja Oroshi v Tokiu, kjer že stoletja nastajajo posebne keramične posode, znane kot Shino. Njena rjavo-siva barva daje skodelici pridih elegance in moči, kar se odraža tudi v njenem imenu – »hagane« v japonščini pomeni »jeklo«.
Vsaka skodelica je enkratna in ročno izdelana, zato se med seboj subtilno razlikujejo, kar vsakemu pitju čaja doda poseben pomen. Hagane ni le estetski okras, temveč tudi izjemno udobna in praktična za uporabo – popolna za vsakodnevni ritual matche.
SESTAVINE IN UPORABA
Sestavine:
Skodelica je iz keramike.
Prostornina: 400 ml
Dimenzije: 8 x 12 cm
Navodila za pripravo:
Priprava matcha čaja – tradicionalno ali po sodobnem načinu
Čeprav tradicionalna priprava matche traja več kot eno uro in je pravi obred, si jo lahko doma pripravite že v nekaj trenutkih – in to na več načinov!
Tradicionalna priprava
Tradicionalna priprava izhaja iz japonske čajne ceremonije. Uporabite matcha skodelico (chawan), bambusovo metlico (chasen) in bambusovo žličko (chashaku). V skodelico odmerite 2 žlički chashaku (približno 1,5 g) matcha prahu in dolijte 100 ml vroče vode (približno 80 °C). Z metlico chasen energično mešajte v obliki črke »M« (ne krožno), dokler se ne ustvari žametna smaragdno zelena pena – običajno v 30 sekundah. Po želji lahko nato dolijete še več vode, če želite blažji okus.
Sodobna priprava
Zelo preprosto lahko matcho pripravite tudi s penilcem za mleko. V skodelico ali kozarec dodajte eno ravno čajno žličko matcha prahu (1,5 g) in dolijte 100 ml vroče vode. Dobro premešajte in nato dolijte še dodatno vodo – ena žlička običajno zadostuje za 200–250 ml napitka. Tako kot pri kavi, nekateri uživajo v močnem »matcha espressu«, drugi raje dodajo več tekočine. Matcho lahko zmešate tudi s sadnim sokom ali rastlinskim mlekom.
Priprava v steklenički
Za ultra hitro pripravo uporabite stekleničko Moya Matcha To Go! ali navadno plastenko. Preprosto dodajte matcho v vodo, mleko ali sok in močno pretresite približno 5 sekund.
Priprava matcha latteja
Zmešajte eno čajno žličko matcha prahu z majhno količino vroče vode. Nato dodajte vroče mleko (rastlinsko ali kravje). Po želji lahko napitek sladkate z žličko medu, javorjevega sirupa ali agavinega sirupa.
Je odlično nadomestilo kave, ne povzroča hitrega bitja srca, poda lepo, nežno energijo.
Opomba:
Ker gre za ročno izdelan izdelek, se lahko dimenzije rahlo razlikujejo.
Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju.
Proizvajalec: MOYA EUROPE Sp.z o.o., PL. Država porekla: Japonska.
Uvoznik in distributer za Slovenijo: Saol center d.o.o., Teharska 4, 3000 Celje.
