Prehranska dopolnila
20,70 €
19,69 €
MOYA MATCHA | Skodelica za matcho – Matchawan Tokio
- Ročno izdelana matcha skodela iz Mino na otoku Honshu, Japonska
- Organska oblika z nepravilnimi robovi in mehkim kiparskim značajem
- Ustvarjena v duhu japonske filozofije wabi-sabi, ki ceni lepoto nepopolnosti
- Široko dno olajša mešanje z vodo ali mlekom in ustvarjanje popolne pene
- Vsaka skodela je unikat – ročna izdelava zagotavlja naravne variacije
- Tradicionalna keramična posoda za pripravo in pitje čaja matcha
- Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju
37,06 €
Nazadnje ogledani
Povezani izdelki
OPIS
Tokyo Matcha Bowl
Matchawan Tokyo pritegne pozornost s svojo organsko obliko in nenavadno glazuro. Nepravilni robovi in edinstvena oblika ji dajejo mehak, skoraj kiparski značaj. Skleda matcha je glazirana v odtenkih sivo-modre barve z nežnimi prehodi, ki spominjajo na vzorce gorske meglice ali oblakov.
Ročno izdelan v Mino na otoku Honshu na Japonskem, Okashi je bil ustvarjen v duhu japonske filozofije wabi-sabi, ki ceni nepopolnost in pristno obliko.
Skleda ima stabilno dno in široko notranjost, kar je idealno za pripravo matche na tradicionalen način. Široko dno omogoča zelo enostavno mešanje matche z vodo ali mlekom. Nato morate le še uživati v okusu in učinkih matcha čaja.
SESTAVINE IN UPORABA
Sestavine:
Keramika
Prostornina: 350 ml
Dimenzije: približno 7,5 x 12 cm
Navodila za pripravo:
Priprava matcha čaja – tradicionalno ali po sodobnem načinu
Čeprav tradicionalna priprava matche traja več kot eno uro in je pravi obred, si jo lahko doma pripravite že v nekaj trenutkih – in to na več načinov!
Tradicionalna priprava
Tradicionalna priprava izhaja iz japonske čajne ceremonije. Uporabite matcha skodelico (chawan), bambusovo metlico (chasen) in bambusovo žličko (chashaku). V skodelico odmerite 2 žlički chashaku (približno 1,5 g) matcha prahu in dolijte 100 ml vroče vode (približno 80 °C). Z metlico chasen energično mešajte v obliki črke »M« (ne krožno), dokler se ne ustvari žametna smaragdno zelena pena – običajno v 30 sekundah. Po želji lahko nato dolijete še več vode, če želite blažji okus.
Sodobna priprava
Zelo preprosto lahko matcho pripravite tudi s penilcem za mleko. V skodelico ali kozarec dodajte eno ravno čajno žličko matcha prahu (1,5 g) in dolijte 100 ml vroče vode. Dobro premešajte in nato dolijte še dodatno vodo – ena žlička običajno zadostuje za 200–250 ml napitka. Tako kot pri kavi, nekateri uživajo v močnem »matcha espressu«, drugi raje dodajo več tekočine. Matcho lahko zmešate tudi s sadnim sokom ali rastlinskim mlekom.
Priprava v steklenički
Za ultra hitro pripravo uporabite stekleničko Moya Matcha To Go! ali navadno plastenko. Preprosto dodajte matcho v vodo, mleko ali sok in močno pretresite približno 5 sekund.
Priprava matcha latteja
Zmešajte eno čajno žličko matcha prahu z majhno količino vroče vode. Nato dodajte vroče mleko (rastlinsko ali kravje). Po želji lahko napitek sladkate z žličko medu, javorjevega sirupa ali agavinega sirupa.
Je odlično nadomestilo kave, ne povzroča hitrega bitja srca, poda lepo, nežno energijo.
Opomba:
Skodelice ni mogoče pomivati v pomivalnem stroju.
Proizvajalec: MOYA EUROPE Sp.z o.o., PL. Država porekla: Japonska.
Uvoznik in distributer za Slovenijo: Saol center d.o.o., Teharska 4, 3000 Celje.
Morda vas zanima tudi...
8,05 €
