MOYA MATCHA | Skodelica za matcho – Matchawan Heiwa

  • Tradicionalna skodela za pripravo in pitje čaja matcha
  • Rahlo nepravilne stranice za udoben oprijem v dlani
  • Ime Heiwa v japonščini pomeni »mir«
  • Simbolizira ravnovesje in harmonijo v duhu japonske kulture
  • Ročno izdelana – vsak kos je unikaten
  • Poseben dodatek k čajnemu ritualu, ki prinaša občutek umirjenosti

29,89 

Nazadnje ogledani

OPIS

Heiwa Matcha skodela

Matchawan Heiwa je tradicionalna skodela za pripravo in pitje zelenega čaja matcha. Njene rahlo nepravilne stranice poskrbijo, da se naravno in udobno prilega dlani. Ime Heiwa v japonščini pomeni »mir«, a zajema veliko več kot le odsotnost hrupa ali nemira – izraža globlji kulturni koncept ravnovesja in harmonije, tako v posamezniku kot v skupnosti. Heiwa uteleša filozofijo, ki na Japonskem oblikuje vsakdanje življenje, odnose in družbeno vedenje, zato pitje matche iz te sklede postane poseben trenutek miru in povezanosti.

SESTAVINE IN UPORABA

Sestavine:

Skodelica je iz keramike.

Prostornina: 400 ml

Dimenzije:  7,5 x 10 cm

Navodila za pripravo:

Priprava matcha čaja – tradicionalno ali po sodobnem načinu

Čeprav tradicionalna priprava matche traja več kot eno uro in je pravi obred, si jo lahko doma pripravite že v nekaj trenutkih – in to na več načinov!

Tradicionalna priprava

Tradicionalna priprava izhaja iz japonske čajne ceremonije. Uporabite matcha skodelico (chawan), bambusovo metlico (chasen) in bambusovo žličko (chashaku). V skodelico odmerite 2 žlički chashaku (približno 1,5 g) matcha prahu in dolijte 100 ml vroče vode (približno 80 °C). Z metlico chasen energično mešajte v obliki črke »M« (ne krožno), dokler se ne ustvari žametna smaragdno zelena pena – običajno v 30 sekundah. Po želji lahko nato dolijete še več vode, če želite blažji okus.

Sodobna priprava

Zelo preprosto lahko matcho pripravite tudi s penilcem za mleko. V skodelico ali kozarec dodajte eno ravno čajno žličko matcha prahu (1,5 g) in dolijte 100 ml vroče vode. Dobro premešajte in nato dolijte še dodatno vodo – ena žlička običajno zadostuje za 200–250 ml napitka. Tako kot pri kavi, nekateri uživajo v močnem »matcha espressu«, drugi raje dodajo več tekočine. Matcho lahko zmešate tudi s sadnim sokom ali rastlinskim mlekom.

Priprava v steklenički

Za ultra hitro pripravo uporabite stekleničko Moya Matcha To Go! ali navadno plastenko. Preprosto dodajte matcho v vodo, mleko ali sok in močno pretresite približno 5 sekund.

Priprava matcha latteja

Zmešajte eno čajno žličko matcha prahu z majhno količino vroče vode. Nato dodajte vroče mleko (rastlinsko ali kravje). Po želji lahko napitek sladkate z žličko medu, javorjevega sirupa ali agavinega sirupa.

Je odlično nadomestilo kave, ne povzroča hitrega bitja srca, poda lepo, nežno energijo.

Opomba:

Ker gre za ročno izdelan izdelek, se lahko dimenzije rahlo razlikujejo.

Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju.

Proizvajalec: MOYA EUROPE Sp.z o.o., PL. Država porekla: Japonska.

Uvoznik in distributer za Slovenijo: Saol center d.o.o., Teharska 4, 3000 Celje.